Koncentrat owocowy do piwa i nowoczesne warzenie – co naprawdę dzieje się, gdy owoc spotyka chmiel
Quand le fruit rencontre le houblon, la bière moderne se réécrit grâce au concentré de fruits pour la bière Les bières fruitées ne sont plus une simple curiosité de saison ni un caprice réservé aux brasseries expérimentales. Elles sont devenues un segment à part entière, avec ses codes, ses attentes et, surtout, ses exigences techniques. […]
